Как легко и просто сэкономить на продуктах в Москве? » Деньги в Москве на все случаи жизни

Планирование бюджета и рациона

  1. Перед походом в магазин плотно, очень плотно покушайте. Можете сколько угодно внушать себе, что на ваш разум чувство голода не влияет, но британские ученые знают, что голодный человек покупает на 15-20% больше, чем сытый.
  2. Возьмите с собой пакеты. Это мелочь, которая сэкономит за год сумму, на которую можно поужинать в хорошем ресторане.
  3. Никогда не заходите в магазин без списка покупок. Все маркетологи и мерчандайзеры мира бессильны против покупателя со списком покупок.
  4. Планируйте меню. Составление списка покупок по меню автоматически сокращает расходы на питание на 20-25% в месяц.
  5. Перед походом в магазин проверьте, какие продукты уже есть дома: в холодильнике, в морозилке, на полках в буфете и т.д. Возможно, уже с имеющимися запасами можно пережить зиму :)  Не покупайте то, что у вас уже есть.
  6. Не берите детей с собой в магазин. Ребенок в магазине заставит вас в добровольно-принудительном порядке купить ему что-то вкусное. К примеру, если вы ходите в магазин 3 раза в неделю и каждый раз покупаете своему чаду что-то вроде киндер-сюрприза (47 рублей), то за год тратите на эту «мелочь» 7 332рубля.8541560-R3L8T8D-650-2
  7. Перед походом в магазин определите сумму, которую вы согласны потратить. Возьмите только ее, наличкой. Так вы не потратите лишние деньги, даже если очень захотите.
  8. Чем реже вы будете ходить в магазин, тем реже будете тратить деньги. Составьте меню на неделю и купите продукты один раз на всю неделю. Если вы Магистр Йода по планированию меню, то составляйте меню на месяц и покупайте продукты оптом.

В вопросах продуктовой экономии планирование – самое важное. Сначала нужно оценить, сколько же вы тратите сейчас. Где «слабые» места? Какие дорогие продукты вы покупаете и так ли они вам нужны? Обязательно выделите то, от чего можно отказаться. Возможно, вы увлекаетесь сухариками и чипсами, без ума от газировки или потребляете тонны мороженого. Это не только серьезная дыра в бюджете, но и удар по здоровью.

Как сходить за продуктами и не купить лишнего: 10 простых советов{amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Также надо выделить те траты, от которых вы отказываться не намерены: например, любимый сорт кофе или молочная продукция от хорошего производителя.

А теперь подумайте, возможно, какие-то продукты можно заменить более дешевыми? Например, дорогие йогурты производства разрекламированного завода? Или очень дорогие соки известного бренда. Вообще с брендами осторожнее: часто продукция раскрученной компании, которая стоит на полках магазинов в лучших местах стоит гораздо дороже, чем даже более качественные товары не таких известных марок. Поэтому экономия – это еще и повод хорошо изучить рынок.

Наконец, желательно составить меню на неделю и сделать для него список продуктов. Примерно высчитываете нужную сумму, берете ее с собой – и в магазин. Только один совет: возьмите с собой немного больше необходимой суммы, чтобы иметь простор для маневра и не чувствовать себя ущемленным в чем-то в магазине. Да и как ни крути, радовать себя тоже надо.

Планирование бюджета и учет расходов — способ взять
управление финансами в свои руки.

Придумайте и запишите рацион
на неделю (исходя из уровня заработка и вкусовых предпочтений), рассчитайте
примерную стоимость и внесите правки.

Стоимость
продуктов приблизительная, зависит от вкусовых предпочтений, местных цен и сезона.
Продукты можно брать на развес или закупаться оптом (цены актуальны для Москвы и области).

Название Продукты Стоимость, рубль
Завтрак
Молочная каша Гречневая крупа 100 г
Молоко 300 мл
12
21
Гренки Хлеб 0.5
Яйцо 2 шт.
Молоко 150 мл
20
11
10
Салат с сыром и овощами Сезонные овощи 0.5 кг
Твердый сыр 50 г
Подсолнечное масло 1 ст. л
40
48
1
Фруктовая тарелка Яблоко
2 шт.
30
Обед
Запеченные овощи с курицей Куриное мясо 300 г
Овощи 0.5 кг
Сметана, майонез или растительное масло 1 ст. л
50
70
10
Борщ вегетарианский Овощи 0.5 кг
Фасоль 100 г
70
25
Ужин
Макароны под овощным соусом Макароны 300 г
Овощи 300 г
50
60
Гречка с курицей и луком Гречневая крупа 300 г
Куриное мясо 300 г
35
50
Фруктовая тарелка Груши 2 шт. 30
Итого643

На работу лучше брать заранее
приготовленные блюда, а также сезонные овощи и фрукты. Если нет возможности
разогреть еду в микроволновке, приготовьте: легкий салат, чай, блины, гренки
или отваренную гречку с курицей.

Наличие
в доме сладостей поможет избежать необдуманных дорогостоящих покупок. Летом запасайтесь сезонными
фруктами, а зимой покупайте к чаю бюджетное печенье (к примеру, овсяное).

Недорогие продукты быстрого приготовления (можно взять в
качестве перекуса на работу):

  1. Пельмени
    «Мираторг» — 370 руб./1 кг.
  2. Блины «365 дней»
    с творогом — 22 руб./210 г.
  3. Котлеты
    «Государь» капустные — 105 руб./480 г.
  4. Наггетсы «Лента»
    куриные классические — 107 руб./ 280 г.
  5. Лапша быстрого
    приготовления «Доширак» — 17 руб./ 70 г.

Стоимость указана без скидок и акций,
оформив карту супермаркета («Магнит», «Пятерочка» и т.д.), можно сэкономить от
5 до 30 рублей на каждой позиции.

Что можно сделать дома

  1. Вместо снеков, фастфуда, готовой еды покупайте качественные продукты и готовьте дома. Это не только экономнее, но и полезнее для здоровья.14254060-R3L8T8D-650-6
  2. Йогурты.  Их можно приготовить самостоятельно в йогуртнице, в мультиварке или даже в обычной кастрюле.
  3. Многие виды дорогих сыров также можно приготовить дома. Например, филадельфию, маскарпоне.
  4. Если есть возможность купить цельное молоко, покупайте и готовьте дома творог и сыр вот по этому и этому рецепту.
  5. Готовьте дома сами печенье, пироги. Пример недорогого печенья тут и тут, пирог из варенья тут.
  6. Делайте домашние приправы. Например, летом можно засушить зелень, приготовить вкуснейшую сушеную приправу по типу «вегетты»
  7. Домашние сосиски из индейки или курицы подходят даже для детского меню.2103055-R3L8T8D-500-23
  8. Домашние колбасы: вареная, ливерная, «пальцем пханая», из курицы, из свинины, из печени, из семги.
  9. Готовьте рыбу домашней засолки или маринования.

И напоследок: экономия – дело добровольное. Воспринимайте ее не как наказание, а как  вид спорта, тренирующий смекалку, дисциплину и кулинарные навыки.

А какие способы экономии вы используете?

Наверняка вы грешили и покупали больше чем следует. Загляните в шкафы, там вы увидите невостребованные запасы бакалеи. Если вам нужно сэкономить на еде, то самым правильным решением будет наконец-то пустить эти запасы в ход, а докупать только недорогие ингредиенты, которые добавят красок в вашу жизнь. Правильнее всего пополнять запасы товарами по акции, при оказии.

Покупка продуктов в супермаркетах Москвы

Каждый
супермаркет устанавливает свои скидки — обычно они варьируются от 3 до 25%. Иногда
скидки действуют на весь ассортимент магазина, но чаще всего — на конкретную
группу товаров. Подробнее узнать об акциях, можно у кассира или консультанта.

Лайфхаки, позволяющие сэкономить:

  • Откажитесь от полуфабрикатов, готовьте сами. За 150 руб.
    можно купить 5 куриных бедер и питаться ими на протяжении недели, на ту же
    сумму можно купить наггетсов всего на 2-3 приема пищи.
  • Сравнивайте цены во всех магазинах района. Для удобства
    используйте приложение «Едадил»: впишите список покупок, а программа выведет на
    экран магазины, предоставляющие скидки на указанные товары.
  • Для варки супов используйте куриный каркас или свиные
    кости. Добавьте в бульон макароны и немного овощей, чтобы получить сытное
    блюдо.
  • Нарезанные, мытые и фасованные продукты на 15—30 руб.
    дороже обычных.
  • Составляйте меню на неделю. Это поможет точно знать, что
    купить и приготовить сегодня на ужин.
  • Ходите в магазин со списком и придерживайтесь его, здесь и
    пригодится меню на неделю.
  • Берите с собой пакет, не покупайте его в магазине.
  • Смотрите на нижние полки. Дорогие продукты расположены на
    уровне глаз покупателя, более дешевые аналоги размещают в самом низу витрины.
  • Используйте прайс-чекеры, чтобы по штрих-коду узнать
    актуальную стоимость товара.
  • Если цена продуктов в чеке отличается от указанной на
    ценнике, не стесняйтесь просить аннулировать покупку.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Скидочная или
дисконтная карта — с ее помощью можно уменьшить итоговую сумму покупки. Одни
супермаркеты предлагают оформить ее бесплатно, другие берут за это
символическую плату (до 1 руб.).

Преимущества скидочной
карты:

  • Возможность
    принимать участие в акциях.
  • Накопление
    бонусов, позволяющих получить определенный товар бесплатно.
  • Заблаговременное
    оповещение о проведении акций.

Накопите достаточное
количество баллов — получите ценный приз. Такая схема экономии не эффективна,
если только вам не нужна вещь из перечня призов. Заводите скидочные карты в часто
посещаемых магазинах. В противном случае бонусные баллы будут накапливаться
медленно и, в итоге — будут аннулированы.

Распродажи и акции

Производители и торговые
точки часто проводят распродажи и акции. Однако к таким мероприятиям стоит
относиться настороженно. Ознакомьтесь с информацией на упаковке. Вероятно, срок
годности акционного товара истек или вот-вот закончится, может быть повреждена
упаковка.

Как питаться недорого
с помощью акций:

  • Переводите
    стоимость в кг / л / шт. К примеру, 180 г сливочного масла стоит 95 руб. (со скидкой
    36 %). В свою очередь упаковка 400 г обойдется в 207 руб. (со скидкой 15 %).
    Так, килограмм первой позиции будет стоить 527 руб., а второй — 517 руб.
    Выгоднее купить второй вариант, хотя процент скидки меньше.
  • Используйте специальные
    приложения. У каждого сетевого магазина есть собственное приложение, позволяющее
    в режиме реального времени отслеживать ассортимент и наличие акций.
  • Самостоятельно
    проверяйте стоимость продуктов. Из-за нехватки времени, продавцы не успевают
    обновлять ценники на акционные товары. Проверить актуальные акции можно при
    помощи мобильного приложения или официального сайта. Кассиры обычно владеют
    актуальной информацией о текущих акциях и скидках.

Узнайте, сколько товар
стоил до скидки. Часто в магазине не меняют цену продуктов, а просто добавляют
яркую надпись «Акция», тем самым вводя в заблуждение покупателя.

  1. В магазине берите корзину, а не тележку. Если планируете купить много, то берите маленькую, а не большую тележку. Подсознательно ваш мозг стремится заполнить весь объем корзины или тележки, а это значит, он предательски будет стремиться купить больше, чем нужно.
  2. В магазине не заглядывайте в отделы, которые вам не нужны. Даже ради интереса. Даже если там что-то блестит :)
  3. Мытые овощи не только дороже не мытых, но еще и хуже хранятся. Покупайте немытый картофель, морковь, свеклу и т.д.6786760-R3L8T8D-600-2103955-R3L8T8D-500-26
  4. Не покупайте нарезанные продукты (колбасу, сыр, хлеб и т.п.), они дороже обычных.
  5. Не покупайте готовые салаты в магазине. Готовьте дома быстрые салаты пятиминутки-двухкопейки: тертая морковь с яблоком, капуста с морковью, огурцы с помидорами, свекла с зеленым горошком и т.д.
  6. Покупайте отечественные товары. Они часто дешевле, так как в стоимость не включены таможенные платежи, стоимость доставки и другие накладные расходы. Это еще и патриотично.bloki
  7. Самые дорогие продукты располагаются на полке перед глазам покупателя. Вторые по стоимости – на полке на уровне рук. Поэтому начинать выбор надо с нижних или верхних полок, где находятся самые недорогие товары.
  8. Покупайте сезонные продукты: осенью – свеклу, морковь, капусту, картофель и т.д. Летом – огурцы, помидоры, кабачки и т.д. Сезонные продукты, выращенные на земле под солнцем, не только дешевле, но и полезнее тех, которые выращиваются в теплицах под лампами в питательном растворе.
  9. Не платите за рекламу. Продукты известных производителей и марок стоят дороже, чем малоизвестных. При этом вторые часто не уступают первым в качестве.6765460-R3L8T8D-600-69631269f003
  10. Гипермаркеты и торговые сети часто выпускают продукцию под собственной маркой, которая дешевле аналогов за счет устранения посредников между производителем и магазином.
  11. Продукты на рынках дешевле всего покупать в будний день вечером. А самое невыгодное время и самые дорогие цены – это утро выходного дня.
  12. На рынках можно и даже нужно торговаться. Просите скидку, если покупаете много. Просите скидку, если постоянно покупаете что-то у одного и того же продавца. Просите скидку даже за обещание покупать регулярно у этого продавца в будущем.2602610-R3L8T8D-650-30

Перед покупкой продуктов в магазинах Москвы нужно уяснить себе ряд правил:

  1. перед походом напишите список необходимых покупок
  2. если вы мало верите в свои силы, можно взять с собой ограниченное количество денег, что позволит не потратить на любой соблазн
  3. расположение полок во всех торговых точках размещены так что необходимые товары находятся в средине магазинов. Зная это вы сможете избежать покупки ненужного вам товара.
  4. За покупками нужно ходить сытым. Как бы банально это не звучало, но голодный человек способен закупить большую половину не нужного товара.
  5. На первый взгляд вопрос — как вы будите добираться и на чем в магазин, звучит обнадеживающе. Мол как это может повлиять на экономию вашего бюджета? Ответ прост — много сумок в руках вы не в силах унести, того каждый раз положив в корзину продукт вы будите думать о том в силах ли у вас будет это все доставить домой самостоятельно?
  6. Посещать магазины лучше без деток. Им всегда всего хочется. А мы не в силах им порой отказать.
  7. Планируйте меню на неделю так вы с толком подойдете к покупке.

Шаг 2
Увеличить долю углеводов в рационе

Углеводы уже не первое столетие выручают человечество в моменты кризиса. Крупы, макароны, бобовые, хлеб — все это доступно даже пенсионерам и, главное, долго хранится.

«Буквально полтора месяца назад оказалась в Сочи почти без денег (1000 была на руках и квартира, оплаченная мной на месяц вперед). На работу не могла выйти по причине того, что еще и травму получила, пришлось просто наслаждаться морским воздухом при отсутствии денег. Помогли друзья. Прислали денег по чуть-чуть каждый, но так как просить дальше постоянно было стыдно, то выживала на то, что есть, питалась совсем скромно — утром каша овсяная с зажаркой как на щи (лук, морковь и специи).

Гречка с луком пассерованным, перловка. Очень все вкусно на самом деле. Еще очень люблю бездрожжевой хлеб — ела маленькими кусочками, запивая водой или травяным чаем. Да, конечно, я поглядывала в магазине и на выпечку, и на печенье, и на консервы, и на прочие дешевые продукты, но отметала сразу все, понимая, что мне это только навредит. За все время такого „скудного“ питания ни разу не почувствовала голод».

Холодная голова, горячее сердце и калькулятор в руках

  1. Ходите в магазин с калькулятором. Не бойтесь показаться занудой. В глазах работников магазина вы будете человеком, который умеет считать свои деньги. Очень опасным человеком :)
  2. Выбирая продукт, сначала посмотрите на его состав, потом на цену и уже потом – на упаковку. Выбирайте не то, что нравится глазу, а то, что нравится калькулятору.
  3. Читайте этикетки, сравнивайте состав. Один и тот же продукт с одним и тем же составом может под разными марками продаваться по разной цене.1870705-R3L8T8D-500-1385996_561807150556262_1749639175_n
  4. Читайте этикетки, сравнивайте вес. Нет смысла платить за красивую и большую упаковку.  Лучше предпочесть аналогичный товар, который на 20% дороже, но его на 50% больше.
  5. Читайте этикетки, всегда проверяйте срок годности. Возможно, низкая стоимость или впечатляющая скидка на товар именно потому, что срок годности заканчивается уже сегодня-завтра? Берите только те продукты, срок годности которых позволит вам их вовремя съесть.
  6. Обращайте внимание на вес и литраж. Часто продукт дешевле не потому, что у него по-настоящему выгодная цена, а потому что у него меньший объем или вес. Например, пачка сливочного масла – это не всегда 200 г., а часто 190 или 180 г. А в пакете молока может быть не литр, а 900, 930 или 950 мл. Мелочь, а неприятно.
  7. Иногда выгодно покупать в больших упаковках. Например, килограмм муки стоит 40 рублей. А 2 кг. этой же муки уже 78 рублей. Значит, выгоднее взять 2 кг.
  8. Иногда выгоднее покупать в маленькой упаковке. Это не ошибка продавцов, а сознательный расчет, что вы на автомате возьмете большую упаковку потому, что автоматически посчитаете ее более выгодной. Перед покупкой посчитайте на калькуляторе, какая упаковка более выгодна по цене. Например, 5 кг. сахара стоят 250 рублей. А 1 кг. сахара – 48 рублей. Значит, лучше взять 5 кг. сахара по 1 кг. и тем самым сэкономить 10 рублей.
  9. Правильно округляйте. 1999 рублей – это не тысяча рублей с копейками. Это – две тысячи рублей без одной копейки.
  10. Читайте список ингредиентов на этикетках: они расположены в порядке убывания количества в общей массе продукта. Например, если вы берете специи, то первым в списке должна стоять именно та специя, за которую вы платите, а не соль. Благодаря такому подходу, вы получите максимум возможного за свои деньги.3382705-R3L8T8D-600-3224405-R3L8T8D-650-0fbc04e9bca63d16b16c5cb7e1e721c4

Шаг 3
Отказаться от готовой еды и полуфабрикатов

Чем ближе продукт к употреблению, тем больше производитель вложил в него ресурсов и денег — все это сказывается на конечной цене. Так, мытая морковь дороже сорта «Немытая Россия», а неразделанные животные гораздо дешевле любовно упакованных филейных частей.

«Можно купить курицу. Разрезать на куски и варить супы. Одной курицы за 150 рублей вполне хватит дней на пять».

Решающий бой возле кассы

31. Вы никогда не задумывались, почему даже в полупустом магазине всегда есть очереди минимум из 2-3 человек? Все просто: перед кассой стоят стеллажи с разной мелочью: конфетами, шоколадками, салфетками, жвачками. Пока вы скучаете в очереди, руки сами тянутся за этой яркой мелочью. Или ее у вас «выцыганит» ваш ребенок (см. пункт 6) Покупайте товары на стеллажах перед кассой, только если они есть в вашем списке.

  1. Перед кассой еще раз посмотрите на то, что у вас в корзине. Уберите из нее то, что не собирались купить.
  2. Не отходя от кассы, проверьте по чеку, правильно ли продавец выбил вам покупки. Нет ли там лишнего? Нет ли там товара не по той цене, которая была указана в торговом зале? Маленькая хитрость по предотвращению таких «ошибок» со стороны продавца: здороваясь с продавцом, сразу попросите пробить вам чек. Это заставит его быть более внимательным, мало ли, вдруг вы из налоговой с проверкой :)  chek
  3. Расплачивайтесь наличными, а не банковской картой. Тратить виртуальные деньги значительно проще, чем расставаться с реальными.

Акции и скидки: ловушка или шанс?

  1. Установите на свой телефон приложение, позволяющее отслеживать скидки в ближайших магазинах. Например, Едадил. Или пользуйтесь специальными сайтами, которые собирают данные о таких скидках (введите в Гугл «каталог скидок в супермаркетах города N»)
  2. Перед походом в магазин и даже перед составлением меню и списка покупок посмотрите, какие акции действуют в ближайших магазинах. Составьте меню и список покупок, учитывая это.
  3. Если в магазине, в котором вы посещаете, есть система дисконтных скидок, то возьмите карту и используйте ее каждый раз, когда отправляетесь за покупками в этот магазин.
  4. Наличие дисконтной карты – еще не повод покупать в магазине, который ее выпустил. Покупайте только там, где действительно самые выгодные цены на нужные вам товары.
  5. Не покупайте по акциям и со скидками те продукты, которых не было в вашем списке. Они вам на самом деле не нужны. А если будут нужны в будущем, то в будущем и купите. Акции и скидки все время повторяются. 2103605-R3L8T8D-500-33
  6. Следите за ценами, чтобы иметь возможность определить, реальные ли скидки или товар со «скидкой» стоит столько же, сколько и до акции.

Шаг 5
Попробовать монодиету

Одни продукты дешевле других и, возможно, пользуются большей популярностью в отдельно взятом домохозяйстве. В экстремальных случаях такая диета может существенно сократить расходы и даже физическую массу потребителей.

«В принципе можно жарить картошку утром, днем и вечером. 3 кг картошки — 100 рублей, плюс растительное масло самое дешевое 45 рублей за неполный литр по скидке, хватит его на неделю, наверное».

Шаг 6
Инвестировать в собственное хозяйство

https://www.youtube.com/watch?v=upload

Сельскохозяйственная смекалка и предприимчивость позволяют обрести продовольственную независимость в летний период — начинающие дачники смогут порадовать семейный бюджет свежими овощами и фруктами. А если у огорода рачительный хозяин, то на самообеспечении можно находиться вообще весь год, главное — освоить технику консервации и не чураться вскапывания картофеля.

Кодекс крохобора

  1. Добавьте в банку, где майонез остался только на стенках, винный уксус и любимые специи и хорошенько встряхните её. Получится заправка для салата.
  2. Залейте опустевшую банку Nutella горячим молоком и встряхните. Получится горячий шоколад.
  3. Когда масло или соусы в бутылках заканчиваются, переверните их вверх дном, чтобы максимально извлечь содержимое.
  4. Разрезайте пластиковые упаковки, на стенках ещё много вкусного.
  5. Если есть желание и возможность, самостоятельно собирайте и сушите/замораживайте грибы и ягоды.
  6. Чай, расфасованный в пакетики, замените на листовой чай.
  7. Вместо чая можно заваривать травы. Например, иван-чай, чабрец, мелиссу, мяту, листья и побеги смородины и малины, ромашку, липу.
  8. Старайтесь не выбрасывать продукты. Из черствого хлеба можно сделать сухарики или гренки. Из остывшей каши – котлеты. Из скисшего молока – блины. Из творога с истекающим сроком годности – сырники и т.д.
  9. Из маленьких кусочков всякого-разного, оставшихся в холодильнике, получаются прекрасные начинки для пиццы и пирогов.
  10. Остатки кисло-молочных продуктов можно пристроить вот таким образом.КМП
  11. Томатный сок можно приготовить из томатной пасты.
  12. Домашний квас дешевле магазинного почти в 3 раза.
  13. Не выливайте маринады из-под огурцов и помидоров. Они могут стать основой для рассольников и борщей, в них можно тушить мясо.
  14. Сок, оставшийся после жарки мяса, может стать основой для соуса. Например, томатно-сметанного для голубцов.
  15. Добавляйте в мясной фарш мелко измельченные овощи с нейтральным вкусом. Например, кабачки, цветную капусту, лук. Эта хитрость позволит приготовить больше котлет из меньшего количества мяса, при этом котлеты (тефтели, фрикадельки) получатся более сочными и вкусными.
  16. Из панцирей креветок можно приготовить вкуснейшее креветочное масло по французскому рецепту.
  17. Используйте воду, в которой варился очищенный картофель, для приготовления супа. Этой же водой вместо молока можно развести картофельное пюре.

Шаг 7
Брать то, что никому не нужно

Статистика показывает, что пока 1 миллиард населения планеты голодает, другие шесть миллиардов выбрасывают около трети продуктов (в России — 25%). Поэтому, если чувствуете, что вам что-то остро необходимо, — берите это, кто-то выкидывает это прямо сейчас.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Тем, кто уже постиг всю суть потребительской и пищевой аскезы, советуем еще несколько статей про другие виды экономии:

  1. На эксплуатации машины.
  2. На одежде.
  3. На коммуналке.

Мастер замены и подмены

  1. Заменяйте дорогие сорта мяса более дешевыми. Вместо говядины – свинина. Вместо индейки – курица.
  2. Зимой вместо дорогих “пластмассовых” овощей, фруктов, зелени покупайте замороженные, консервированные или сушеные, которые были собраны и переработаны летом, полностью созревшими. Их питательная ценность сопоставима с ценностью свежих овощей,  фруктов и зелени, при этом стоят они дешевле.
  3. Как насчет субпродуктов вместо мяса? Из печени, сердца, желудков, почек и т.д. можно приготовить много вкусных блюд, которые выйдут дешевле, чем блюда из мяса. Например, сердце ничуть не хуже обычного мяса, а стоит раза в два дешевле. И из сердца может получиться хороший гуляш, фарш-начинка для запеканки и т.д. А какая вкусная начинка для вареников получается из легкого!
  4. Вместо дорогих сортов рыбы (лосося, форели,  дорады и т.п.) покупайте недорогие (хек, путассу, минтай, мойва, тилапия).
  5. Вместо каши в пакетиках покупайте крупу. Это и полезнее и дешевле.
  6. Совсем не обязательно есть мясо на завтрак, обед и ужин. Несколько дней в неделю мясо можно заменить на другие продукты, богатые белком и доступные по цене: бобовые или молочные.
  7. Экономьте на покупных соках, сделанных из порошкового концентрата. Исключение могут составлять томатный, яблочный и березовый соки (их в наших широтах часто разливают по банкам в первозданном виде). Дешевле и полезнее для здоровья варить компоты из замороженных летом фруктов и ягод.
  8. Если вы не живете в приморском городе и не уверены, что охлажденная рыба всего пару часов весело плескалась в море (озере), то покупайте замороженную. Она и дешевле, и по качеству не уступает размороженной в магазине и продающейся под видом «охлажденной».ryba
  9. Чтобы сэкономить на мясных блюдах, реже готовьте блюда из кусков мяса (типа отбивных), а чаще блюда из фарша, в который можно добавить много всего вкусного, полезного и недорогого.
  10. Замените большие тарелки маленькими. Этот простой совет поможет вам съедать меньше.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Point24h.ru - помощь 24 часа
Adblock detector