Чем полезна актинидия. Польза и вред актинидии

Актинидия — польза и вред для организма, свойства и противопоказания

Актинидия – дикое плодоносное растение, которое чаще всего встречается на Дальнем Востоке России. Другие названия – «дальневосточный кишмиш» или «амурский крыжовник». Самой известной представительницей этого большого семейства является актинидия деликатесная.

Буквально все части этого растения обладают целебными свойствами, которые успешно применяются в народном целительстве. Но, помимо пользы для организма, актинидия может причинить ему и вред, поэтому важно уметь использовать это растение правильно, с учетом противопоказаний и возможных побочных действий.

Польза актинидии напрямую связана с ее составом. Так, растение щедро обогащено:

• рутином;
• витамином А;
• витамином С;
• каротином;
• убихиноном;
• никотиновой кислотой;
• рибофлавином;
• тиамином;
• токоферолом.

Помимо этого, имеет растение и большой набор минеральных компонентов, который состоит из:

• хрома;
• натрия;
• калия;
• магния;
• фосфора;
• кальция;
• цинка и пр.

Полезные свойства заключаются в:

• глистогонном эффекте;
• отхаркивающем воздействии;
• противовоспалительном действии;
• устранении мигренозных приступов;
• купировании головокружений;
• профилактике развития кариеса.

Примечательно. Актинидия – это растение, где буквально каждая частичка может применяться в лечебных целях. То есть, не следует отдавать предпочтение только плодам или соку – из листьев и корней этой лианы тоже можно извлечь пользу для организма.

Основное противопоказание к применению актинидии в любой форме – это аллергия на ее компоненты. К другим ограничениям к применению этого растения можно отнести:

• гиперкоагуляцию (патологическое отклонение, при котором наблюдается повышенная свертываемость крови);
• варикозное расширение вен нижних конечностей и заднего прохода (геморрой);
• тромбофлебит;
• период беременности.

Важно! Употреблять лекарства на основе актинидии нужно осторожно. Чрезмерная увлеченность такой терапией может иметь довольно неприятные, а иногда даже опасные последствия.

Вред данное растение может причинить только в том случае, если человек злоупотребляет им. В группу риска входят также пациенты с гиперчувствительностью к данному продукту.

Так, использование этого растения для употребления внутрь может спровоцировать:

• кожные высыпания;
• тошноту;
• диарею;
• боли в желудке;
• рвоту;
• покраснение или отечность слизистых оболочек ротоглотки и кожи;
• кожную сыпь;
• крапивницу;
• реже – отек Квинке.

Также вред может проявиться усугублением течения патологий, при которых он противопоказан. И даже если заболевание, относящееся к списку противопоказаний, хроническое, но находится в фазе ремиссии, употреблять продукт не стоит. Это может привести к резкому обострению болезни.

Лекарства, изготовленные из этого лианоподобного растения, применяются как местно или наружно, так и перорально. Выбор средств довольно широк, как и список показаний к их применению.

Настой готовят только на основе плодов рассматриваемого продукта. Не менее полезным будет вытяжка из коры и листьев этого растения:

1. Настой из плодов. Для приготовления лекарства используются сушеные ягоды растения. 1 ложка с горкой сырья заливается 200-250 мл кипятка и настаивается в плотно закрытой емкости на протяжении четверти или получаса. Готовое средство процеживается, и принимается вовнутрь для укрепления иммунитета. Настой плодов актинидии также обладает слабительными свойствами, поэтому его можно использовать в качестве слабительного. Полученный настой нужно разделить на 3-4 равные части и принять в течение дня. Курс лечения определяется с учетом цели его проведения и течения имеющегося заболевания.
2. Настой на основе коры. 20 г измельченной коры залить 200 мл кипятка. Настаивать, как в предыдущем рецепте, но емкость со смесью нужно предварительно опустить в тару с кипятком. После этого лекарство отфильтровать – и оно готово к употреблению. Пить настой рекомендуется по 15-30 мл через полчаса после еды. Такое средство помогает устранить приступ стенокардии и ревматизма.
3. Настой из листьев. Пропорции компонентов такие же, как в предыдущем рецепте, но время томления смеси на водяной бане сокращается до четверти часа. Процеженное лекарство лучше всего подходит для местного и наружного применения.

На заметку. Настой отличается от отвара только способом своего приготовления, а также концентрацией лекарственных веществ в полученной жидкости. Выбор метода изготовления средства остается за пациентом.

Сок растения

В терапевтических и профилактических целях употребляется сок плодов растения. После отжима, сок рекомендуется пастеризовать и закатывать в стерилизованные банки. Принимать лекарство следует при сезонном гипо- или авитаминозе. Суточная доза – от 50 до 100 мл.

Экстракт корней

Для приготовления экстракта можно использовать корни или кору актинидии. Готовится такое лекарство по принципу изготовления настоя, но выдержка на водяной бане продлевается до тех пор, пока объем лечебной жидкости не уменьшится наполовину. Лекарство подходит исключительно для наружного применения, поскольку является довольно концентрированным, а поэтому сильнодействующим.

Для получения концентрированного отвара берут 50 г корней растения, заливают стаканом кипятка. Томят на водяной бане в течение 30-40 минут, затем процеживают. Чтобы отвар получился слабее, на это же количество воды берут 25 или 15 г сырья.

С целью терапии стоматита применяется именно высококонцентрированный отвар актинидии. КГотовым лекарством следует полоскать ротовую полость три раза в сутки.

Важно! После манипуляции нельзя ничего есть, пить или применять другие средства для ротоглотки в течение 40 минут.

Лечение продолжать до полного исчезновения везикул, язв или афт.

Чтобы приготовить мазь, применяются плоды горьких сортов актинидии. В частности, актинидии полигамной. Кашицу, полученную при перетирании или перекручивании ягод растения на мясорубке, смешать в одинаковых соотношениях с горчичным порошком, экстрактом корней окопника и нутряным свиным жиром. Массу хорошо перемешать и поместить в емкость с крышкой.

Терапия при травмах и ушибах проводится с помощью мази, рецепт которой приведен выше. Приготовленным лекарством необходимо смазывать больные участки 2 раза в день. Продолжительность лечения определяется индивидуально.

С целью устранения мокнущей экземы используется свежеотжатый сок актинидии. Им нужно смазывать проблемные зоны 2-3 раза в сутки. Процедуры проводить до тех пор, пока раны не заживут, а покраснение – не сойдет полностью.

Улучшение аппетита

Для улучшения аппетита, нормализации пищеварения, устранения запора рекомендуется употреблять свежие плоды данного растения. В день их можно съесть от 3 до 5 штук.

Поскольку продукт щедро обогащен витаминами и минеральными веществами, не стоит злоупотреблять им. Переизбыток таких веществ тоже не является нормой.

Это растение на протяжении многих десятилетий считалось «мужским» целителем, поскольку под влиянием его компонентов происходит активная выработка главного гормона репродуктивной системы представителей сильного пола – тестостерона.

Но для улучшения потенции недостаточно употреблять только одни плоды актинидии либо принимать отвары или настои на его основе. Целесообразнее и эффективнее будет принимать лекарство, рецепт которого дошел до нас от сибирских шаманов. Готовится целебное средство на основе:

• луковых семян – 6 г;
• семян дикой моркови – 9 г;
• семян мака и крапивы – по 12 г;
• кунжутных семян – 15 г;
• плодов фенхеля – 18 г;
• семян конопли – 18 г;
• 2-3 плодов актинидии.

Все компоненты необходимо измельчить и перемешать. В массу добавить 25-30 мл меда, затем снова перемешать. Прием полученного состава нужно комбинировать с употреблением виноградного вина в пропорции 6 г смеси на 2 ст. л. вина. Прием осуществляется 3 р./день.

Курс терапии составляет 90 суток. Рекомендуется начинать лечение в ночь новолуния. В течение всего периода приема лекарства категорически недопустимо употреблять алкогольные напитки. Это не касается только виноградного вина, которое является неотъемлемым компонентом целебного средства.

Уникальный витаминно-минеральный состав этого лианного растения способствует активному очищению организма от токсинов и шлаков. Именно это является главной причиной использования средств на основе актинидии с целью похудения. Для этого употреблять лучше всего свежие плоды растения – по 3-5 шт. ежедневно.

Постепенно масса тела начнет «уходить», но останавливаться не стоит. Только после достижения ожидаемых результатов прием средства можно прекратить.

На заметку. Вместо свежих ягод можно употреблять слабый отвар, приготовленный на их основе.

Заболевания пищеварительного тракта лечат с помощью отвара, приготовленного их сухих плодов актинидии. Но он должен быть слабым, поэтому заваривать его нужно по вышеприведенному рецепту, но с использованием меньшего количества сырья. Употреблять отфильтрованное лекарство нужно строго по рецепту, не более 3 раз в день. Передозировка может привести к вздутию, поносу, тошноте.

Способ применения актинидии для избавления от глистов выбирается по усмотрению пациента. Если же речь идет о лечении детей, то самым оптимальным вариантом будут, конечно, клизмы. Но перед стартом терапевтического процесса следует обязательно убедиться в отсутствии аллергии на продукт. Касается это не только детей, но также и взрослых больных. Возможно несколько вариантов лечения:

1. Употребление свежих ягод растения. Этот метод требует продолжительного времени, поэтому при выраженных гельминтозах, сопровождающихся интенсивной аллергической реакцией, он не подходит. Лучше всего использовать его в профилактических целях.
2. Клизмирование с применением настоя, изготовленного из любой части растения. Процедуру проводить на ночь на протяжении 5-7 дней.
3. Прием отвара из сушеных плодов актинидии. Употребляется он по 1 стакану перед едой. Кратность суточного применения – 3 р. Длительность терапии определяется отдельно для каждого пациента.

И врачи, и пациенты преимущественно хорошо отзываются об этом растении. Сообщения о проявлении побочных действий после его применения для лечения различных заболеваний – большая редкость.

Отклики медиков

Характерные особенности

Актинидии относятся к категории кустарниковых лиановидных растений с листопадными свойствами. Характеризуются почками, которые полностью или частично скрыты в рубцах очередных с зубчатыми или пильчатыми краями, листьев. Цветки разные по размерам. В зависимости от сорта, диаметр цветка может варьироваться от 10 до 30 мм. Цветки собираются в листовых пазухах.

Околоцветники сдвоенного типа. Венчики чашевидной формыбелые, но могут иметь золотистое, желтое или оранжеватое окрашивание. Достаточно редко сорта актинидии обладают ароматными цветками. Плоды представлены привлекательными продолговатыми ягодами, желтовато-зеленого или бежево-оранжевого цвета. Лучшие сорта отличаются высоким уровнем урожайности, отличным ароматом и вкусовыми качествами спелых плодов. Наибольшее распространение в нашей стране получили четыре вида актинидии:

• Коломикта, или «амурский крыжовник», − древовидного типа лиана высотой до пяти−шести метров, с зелеными плодами продолговато-округлой формы и длиной не более 3 см. Спелая мякоть достаточно сладкая и выраженно-ароматная, напоминающая ягоды крыжовника.
• Аргута, или «актинидия острая», − наиболее крупноплодный, урожайный и долговечный вид с небольшими плодами. Мякоть спелых плодов сладковатая, с тонким и нежным ароматом ананаса.
• Полигамная, или «носатая», − растение с бурой корой и белыми, очень ароматными цветками. Специфический и очень острый вкус мякоти плодов делает их не слишком съедобными.
• Актинидия китайская, или деликатесная, − вид хорошо известен под распространенным и привычным названием «киви». Плоды продолговатой формы с опушением. Спелая мякоть зеленоватого или желтоватого цвета, очень нежная и мягкая, с высоким содержанием витамина С и калия.

Лечебные свойства

Лечебные свойства актинидии активно используются в рецептах народной медицины.

Рецепты целебного применения актинидии:

• концентрат: 50 г измельчённых корней на 200 мл кипятка, настоять на водяной бане 15 минут, профильтровать. Это же сырьё залить вновь 200 мл кипятка и настоять на водяной бане 25 минут, третий раз эта процедура проводится 45 минут. Влить два первых раствора и поставить на самый слабый огонь для выпаривания на 1/2 жидкости. Профильтровать горячим. Можно выпаривать жидкость и при удалённом из неё сырья. Применять для полосканий, примочек, спринцеваний. Внутрь принимают утром по 1 или 1/2 чайной ложки на 50 мл жидкости 1 раз в день после еды при онкологических заболеваниях.
• настой при повышенном артериальном давлении, анемии, нарушении обмена настой при ревматизме, туберкулёзе, при нарушениях мозгового кровообращения: 1 столовая ложка плодов и 1 столовая ложка листьев на 400 мл кипятка, настоять 3-4 часа, профильтровать. Принимать можно вместо воды между приёмами пищи. Для обёртываний используют настой листьев.
• при повышенном артериальном давлении, анемии, нарушении обмена веществ, при переутомлении рекомендуются свежие плоды, но не более 50-70 г на один приём.
• настой: 20 г измельчённых листьев или плодов на 200 мл кипятка, настоять на водяной кипящей бане 15 минут, дать остыть 45 минут, профильтровать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
• отвар: 20 г измельчённых корней на 200 мл кипятка, проварить на водяной кипящей бане 25 минут, дать остыть, профильтровать. Применять для горячих обёртываний при суставных заболеваниях.
• отвар при стенокардии: 5-7 измельчённых листьев на 1 стакан кипятка, прокипятить 15 минут, профильтровать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Курс — 1 месяц, через 2 недели, при необходимости, можно повторить.
• Использование плодов актинидии при атонии кишечника, склонности к запорам, при переедании, изжоге и отрыжке: съедать по несколько ягод после еды.
• настой при колитах, туберкулёзе, коклюше, кариесе зубов, люмбаго, гонорее, ревматизме, параличах, головокружениях, головных болях, как лёгкое слабительное, отхаркивающее: 15 г измельчённой коры или молодых побегов растения на 180 мл кипятка, настоять на водяной бане 30 минут, дать остыть 10 минут, профильтровать. Принимать по 2 столовые ложки 2-3 раза в день после еды.
• сок актинидии: после сбора плоды оставляют на сутки в прохладном месте, отжимают сок, нагревают в эмалированной посуде до 80оС, разливают в стерилизованные банки и укупоривают крышками.
• актинидия с сахаром: зрелые плоды протирают сквозь сито, перемешивают с сахаром. Укладывают в банки, закрывают пергаментной бумагой и хранят в прохладном месте (актинидия перетёртая и сахар в соотношении 1:1 по объёму).
• варенье из актинидии: ягоды засыпают сахаром, выдерживают в прохладном месте 2-4 дня до выделения сока, варят до готовности на небольшом огне в один приём. После охлаждения, варенье раскладывают в банки, закрывают плотной бумагой (на 1 кг плодов берут 1,2 кг сахара). Очень оригинальное и вкусное варенье получается при добавлении в него кроме ягод актинидии и других плодов и ягод.
• компот из актинидии: промытые ягоды укладывают в чистые стеклянные банки, заливают сахарным сиропом, пастеризуют при 80ᵒС 10-15 минут, укупоривают и ставят на хранение (на 1 кг ягод необходимо взять 1 л воды и 300-400 г сахара). Или: в стерилизованные банки заливают, сваренный в течение 3-5 минут, компот и укупоривают крышками. Ягоды кладут в сахарный сироп после его закипания во избежание их разваривания.

Несмотря на высокие полезные свойства, существуют и противопоказания к её применению.

• Лечение актинидией не рекомендуется при тромбофлебите, варикозном расширении вен и при повышенной свёртываемости крови.
• Актинидия способна вызвать тяжёлые аллергические реакции.
• При употреблении большого количества свежих плодов актинидии, возможно возникновение пищевого расстройства. Количество, нормально воспринимаемого продукта, подбирается индивидуально.

Полезные свойства актинидии коломикты позволяют использовать сырье этого растения в косметологических целях.

Рецепты использования актнидии в домашней косметологии:

• питающая и тонизирующая маска: 5 ягод актинидии без кожицы растереть с 1/4 частью банана и 2 столовыми ложками йогурта. Нанести массу на лицо, длительность процедуры — 15 минут. Смыть тёплой водой.
• питающая маска: 5 ягод актинидии без кожицы растереть с белком и 1 чайной ложкой растительного масла по типу кожи. Нанести массу на лицо и область декольте на 10-15 минут. Смыть тёплым настоем ромашки.
• настой для умывания: свежие или сухие листья залить кипятком и настоять 3-4 часа. Применять для ополаскивания и умывания.
• мягкий скраб для лица: очистить от кожицы плоды, размять и нанести массирующими движениями по кожу. Через 3-5 минут смыть тёплой водой. Применять перед нанесением питательного крема.
• маска из сока для увядающей кожи: разрезать плодики пополам и протереть кожу лица, выдержать 15 минут и смыть тёплой водой.

Противопоказанием к использованию актинидии является купероз и аллергия.

Рецепты:

• настойка хвои при упорном кашле с вязкой мокротой: 100 г свежей хвои на 500 мл 96% спирта, настоять 20 дней, профильтровать. Принимать по 20 капель, разведенных в 100 мл воды, 2-3 раза в день.
• отвар на молоке для лечения кашля, различной этиологии, охриплости голоса, метеоризма и мочекаменной болезни: 5-7 столовых ложек мелко нарезанных молодых побегов сибирской лиственницы на 1 л молока, проварить на слабом огне 15 минут, профильтровать (суточная доза). Принять за 3-4 приёма. Курс лечения — от 1 недели до 3 месяцев. Через 30 дней приёма обязателен перерыв на 10 дней.
• настойка живицы при упорном кашле с вязкой мокротой, а также как глистогонное средство: 100 г живицы лиственницы на 600 мл 96% спирта, настоять 20 дней, профильтровать. Принимать по 10 капель, разведенных в 100 мл воды 2-3 раза в день. Для растирания при невралгии, простудных заболеваниях настойку разводят водой (1:1).
• настой при хроническом поносе, хроническом простатите, аденоме предстательной железы, грыжах: 5 столовых ложек молодой измельчённой коры лиственницы на 1 л кипятка, настоять в термосе 1 ночь, утром настой профильтровать (суточная доза). Выпить днем в 4-5 приёма за 40 минут до еды или через 1 час после. Настой хранить в тёмном месте, готовить каждый день новый. Курс — от 1 до 6 месяцев с перерывами на 7 дней после каждых 15 дней лечения.

При грыже дополнительно можно делать компрессы. Настой готовится из 10 столовых ложек коры на 1 л кипятка. Хранить в холодильнике на нижней полке не более 2 дней. Компресс должен быть тёплый, но не горячий, на пропитанную настоем вату, положить компрессорную бумагу, утеплить и приложить горячую грелку. Держать до остывания грелки. Компресс ставить вечером, можно делать утром и вечером. Курс лечения — до прекращения роста грыжи или ее рассасывания.

Средимноголетних растений рода лиановых, достаточно распространенным и приобретающимвсё большую популярность сегодня, считается актинидия. Это растение со стволамидеревянистой формы. Листья растения имеют мелкие зубцы, внизу короткие ижесткие ворсинки. Но, самой интересной, «филейной» частью актинидии считаютсяеё плоды.

В зависимостиот того, с каким сортом растения имеете дело, плоды могут иметь разную форму ицвет – от обычного зелёного цвета, до буро-коричневого. Родина актинидии –территория Юго-Восточной Азии. Именно в этом регионе встречается наибольшеечисло сортов актинидии. Всего, их насчитывается около 30-ти.

Посадка и уходактинидии

Растениедостаточно прихотливо и не любит яркий свет, из-за чего актинидию рекомендуютсажать в местах с низкой освещенностью. Также, для кустов растения нужнаэффективная защита от непогоды, ветра, града и сильного солнца. Поэтомуцелесообразно высаживать растение вблизи лиственных деревьев, которые даютзащиту и тень.

Кроме того,необходимо позаботиться об актинидии в весенний, осенний и зимний период. Назиму, актинидия укрывается еловыми иголками, особенно это нужно делать длямолодых ростков, так как у них низкая сопротивляемость морозам.

В летнийпериод актинидию нужно как можно чаще поливать, а в остальном уход актинидииничем не отличается от других овощей и растений на огородном участке. Еёнеобходимо своевременно защищать от вредителей, регулярно пропалывать, рыхлитьи удобрять.

Сбор актинидиидля лекарственных целей происходит в обычный способ. Так, собираются листья,цветки, кора и плоды растения, и заготавливается в соответствии с рецептами.

Как правило, для заготовки плодов не рекомендуют пользоваться металлическойпосудой, поскольку она провоцирует разрушение в плодах витамина «С».

Заготавливайте плоды в стеклянной посуде, и убирайте её в защищенных от светаместо.

Полезныйсостав актинидии

Актинидиядостаточно богата минералами, витаминами и микроэлементами. В ней присутствуетобильное количество воды и клетчатки, имеется достаточное количество каротина,содержится крахмал. Также, в состав плодов растения входят редуцирующие сахараи пектиновые соединения. Немалое число органических веществ, сахарозы инатуральных красителей, обеспечивает огромную пользу актинидии.

Концентрациявитамина «С» в актинидии по уровню близка к лимонам, апельсинам, чернойсмородине и шиповнику. Максимальное количество витамина «С» в плодах актинидиисодержится в зрелых плодах. Основное количество витамина сконцентрировано вмякоти плодов и соке растения. Помимо витамина «С», здесь также присутствуютвитамины «Р» и «А», а также насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.

Аскорбиноваякислота и полифенолы позволяют хранить плоды актинидии в свежем ипереработанном виде. Благодаря полезному и богатому составу, плоды прекрасносохраняют свойства при заморозке, поэтому с уверенностью можно говорить о том,что актинидия полезна в любом состоянии. Часто, плоды растения добавляют всостав сиропов и киселей, для приготовления компотов, соков, повидла и варенья.

Полезныесвойства актинидии

Практическивсе составные части актинидии, включая цветки, стебли и листья, имеют огромноелечебно-диетическое значение для организма. Полезные свойства актинидииположительно сказываются на недугах пищеварительной системы, плоды полезны прицинге и коклюше, при анемии и различных бронхиальных и легочных заболеваниях.

Полезнаактинидия при запорах и глистах, неврозах желудка. Оказывает лечебноевоздействие на дыхательную систему – помогает справляться с бронхитом, полезнапри туберкулезе. Приносит пользу актинидия при ревматизме или параличе. Плодырастения активируют и ускоряют обменные процессы в организме, помогаясправиться тем самым с различными болезнями, такими как авитаминоз или анемия.

Отвары наоснове актинидии, используют для лечения и профилактики кариеса. Кору растенияприменяют для избавления от головной боли и головокружения, как обезболивающееи успокоительное средство. Эти свойства обеспечивает растение благодарядубильным веществам, входящим в её состав.

Ежедневно,рекомендуется употреблять по 3-5 плода актинидии для регулирования кровяногодавления. Благодаря повышенному содержанию калия, плоды актинидии помогают приповышенном артериальном давлении.

Принесварении, неприятной отрыжке, тяжести в области желудка и кишечника, а такжепри изжоге, также рекомендуется съедать по несколько плодов этого растения.Входящий в состав актинидин помогает улучшить пищеварение, и ускоритьрасщепление продуктов питания, поступивших в желудок.

Противопоказанияи вред актинидии

Кому же нерекомендуются плоды и средства, на основе актинидии? В первую очередь отрастения стоит воздержаться тем лицам, кто страдает тромбофлебитом, такимизаболеваниями как варикозное расширение вен или повышенная свертываемостькрови.

Не рекомендуютплоды растения при пищевых расстройствах, а также противопоказаны прииндивидуальной непереносимости. В остальном, плоды актинидии абсолютнобезвредны, и могут сослужить огромную службу для здоровья.

Лечебныерецепты актинидии

Настой изактинидии. Для приготовления настоя из листьев необходимо измельчить листки илицветки актинидии и залить кипятком. На 20 граммов сырья требуется 200 млкипятка. Затем смесь настаивают 15 минут на водяной бане, а после остужают ипроцеживают. Принимать настой следует три раза в день по 1/3 стакана. Такойнастой применяют для снятия симптомов стенокардии и ревматизма.

Еще одинрецепт настоя из ягод актинидии. Необходимо взять одну столовую ложку ягод изалить стаканом кипятка. Такой настой рекомендуется принимать два раза в деньпо 100 мл. Применяют как общеукрепляющее средство и при нарушениях мозговогокровообращения.

Отвар из сухихягод актинидии. 2 столовых ложки сухих ягод необходимо залить кипятком (около 1литра) и оставить на одну ночь настаиваться в термосе. Пить отвар рекомендуетсятри раза в день перед едой по 1 стакану. Применяют средство при заболеванияхжелудочно-кишечного тракта, анемии и при нарушениях обменных процессов ворганизме.

Мазь из плодовактинидии. Для её приготовления используют плоды горьких сортов растения,например актинидии полигамной. Растертые плоды необходимо смешать с жировойосновой (подойдет свиной жир) и толчеными семенами горчицы. Эта мазь обладаетлечебно-восстанавливающим действием и используется при массажах послепереломов.

Еще о полезных продуктах:

– Все, что нужно знать о сухофруктах

– В каких продуктах содержится магний?

– Почему болгарский перец является символом здоровья?

– Какие продукты повышают кислотность?

– Полезные свойства эфирных масел

– Кешью – или природное лекарство из Бразилии

Противопоказания к употреблению

При употреблении актинидии, следует обратить особое внимание на то, что как ягоды, так и растительное сырье имеют некоторые противопоказания, а именно наличие индивидуальной непереносимости, обострение аллергии, период беременности ирудного вскармливания.

Актинидия – описание, выращивание и уход

Актинидия – растение семейства актинидиевые. Кроме этого, есть и другое популярное название «киви». Родиной этого фрукта считается Западный и Центральный Китай.

Продолговатые плоды сверху покрыты легким пушком. Внутри находится нежная и мягкая мякоть зеленого или же желтого цвета. Есть внутри и несколько мелких семян черного цвета.

В разрезе плоды очень похожи на киви (см. фото).

Полезные свойства

Многообразие полезных свойств актинидии обусловлено ее богатым витаминно-минеральным содержимым.

Так, в ее состав входит большое количество аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунитет, что позволяет намного эффективнее противостоять действию вирусов и инфекций.

Есть в составе фрукта и калий, который благоприятно действует на функционировании сердечнососудистой системы. Благодаря этому снижается риск возникновения инфарктов, инсультов и других подобных проблем. Актинидия полезна при авитаминозе, дефиците йода и гипертонии.

В состав актинидии входит клетчатка, которая положительно сказывается на состоянии кишечника, а также она улучшает его перистальтику. При регулярном потреблении можно избавиться от запоров или же предотвратить их появление. Есть в этом фрукте и каротин, который благоприятно влияет на зрение. Плоды помогают улучшить обменные процессы и помогают при авитаминозе.

Благодаря содержанию ферментов, актинидия стимулирует пищеварение, помогает избавиться от отрыжки, изжоги, несварения и от тяжести желудка. Учитывая этого, плоды рекомендуется употреблять для легкого переваривания тяжелых продуктов, а также фрукты имеют легкое слабительное действие.

Актинидия используется в кулинарии не только в свежем, а и в переработанном виде. Плоды можно также замораживать и сушить, чтобы иметь возможность использовать их в любое время года. Еще их можно вялить и даже мариновать. Из этого фрукта готовят разные напитки: сок, компот, кисель и др. Кроме этого, актинидия прекрасно подходит для варенья, джема, сиропа, желе, пастилы и мармелада.

Польза актинидии широко используется в рецептах народной медицины. Для лечения многих заболеваний используют не только плоды, а и листочки, цветки и корневища.

Актинидия помогает в лечении коклюша, анемии запоров, глистов и бронхите.

Кроме этого растение рекомендуется использовать при проблемах с легкими, ревматизмом, параличом, а также в период заболеваний желудка, то есть оно обладает богатыми лечебными свойствами.

Отвары актинидии помогают при кариесе. В коре растения есть дубильные вещества и сердечные гликозиды, которые улучшают состояние при сильных головокружениях и головных болях. Отвары, приготовленные на ее основе, обладают успокаивающим, обезболивающим и кровоостанавливающим действием. Кроме этого, отвар обладает отхаркивающим и общеукрепляющим свойствами.

Если же настой приготовить из плодов, то он будет обладать общеукрепляющим действием и его полезно употреблять при нарушениях мозгового кровообращения.

Настой на основе корневища рекомендуется использовать в период лечения стоматита и воспалений десен.

p style=”text-align: justify;”{amp}gt;Сок плодов помогает улучшить аппетит и укрепить иммунитет. Кроме этого, кожура плодов и сок имеют ранозаживляющее и регенерирующее действие. Учитывая это, примочки на их основе помогут в заживлении ран и при мокрой экземе.

 Наличие хотя бы одного из указанных заболеваний ябляется противопоказанием к употреблению плодов.

Стоит также контролировать количество съеденных фруктов, так как в случае переедания можно вызвать пищевое расстройство.

Виды и сорта

Сортов актинидии существует несметное множество, но о них мы расскажем чуть позже. Вначале коснемся вопроса о видах актинидии. Итак, такие три наиболее популярных вида актинидии: актинидия аргута, актинидия коломикта и актинидия полигамная. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Что касается первого вида, а именно актинидии аргута, то она по праву занимает лидирующие позиции по размерам. Так в высоту такая актинидия может достигать тридцати метров.

Толщина же ствола колеблется в пределах от десяти до двадцати сантиметров. Этот гигант, как правило, оплетает близ растущие деревья, а потому внешне напоминает огромные канаты.

Плоды у актинидии аргута также самые большие среди всех остальных видов, что, впрочем, и не удивительно. Они окрашены в темно-зеленый цвет. Ягоды довольно мясистые и сочные. В зрелом виде их вкус становится сладким. Что же касается аромата плодов, то он несколько напоминает ананас.

Актинидия коломикта – это именно тот вид растения, который чаще всего выращивают на территории России, поскольку она обладает наибольшей морозоустойчивостью. Так она способна пережить зимы, температура которых не опускается ниже -45 градусов.

Особенность актинидии коломикты заключается в том, что в период цветения она источает очень приятный аромат. Что же касается плодов, то выглядят они, как ягоды вытянутой формы длинной около 1,8 см. Ягоды такой актинидии окрашены в темно-зеленый цвет, а также на них имеются темные полосы. Вкус у этих плодов очень приятный и нежный. Ну и, конечно же, наделены они чудесным ароматом.

Осталось лишь познакомиться с актинидией полигамной. Внешне она очень напоминает актинидию коломикта, только вот в размерах она чуть меньше. Высота ее, как правило, не превышает пяти метров. Ветвится и вьется полигамная актинидия слабо.

Что же касается плодов этого растения, то они по форме очень схожи с плодами коломикты, только вот кончик у них заострен и несколько загнут. Окрашены ягоды в светло-оранжевый цвет, а при полном созревании они приобретают равномерную оранжевую окраску.

Что касается сортов актинидии, то, как мы упоминали ранее, существует их довольно большое количество, а потому перечислить и охарактеризовать их все в рамках одной статьи не получится. Но все же о лучших сортах для выращивания на территории Беларуси, России (ее средняя полоса, в т.ч. Подмосковье), Украины мы Вам расскажем.

Итак, поскольку актинидия коломикта обладает самой высокой морозоустойчивостью, то именно ее сорта и выращивают на постсоветском пространстве. Кроме того стоит отметить, что все разнообразие плодов этого вида обладает рекордным содержанием аскорбиновой кислоты в своем составе. Так, даже двух ягодок будет достаточно для того, чтобы покрыть дневную дозу витамина С.

Перечислим самые популярные сорта актинидии коломикта, а также приведем их краткую характеристику в таблице, что следует далее.

Название сорта	Характеристика
Вафельная	Плоды этого сорта имеют цилиндрическую форму. Кроме того она сильно удлинена. Окрашены плоды могут быть в оливковый цвет от светлого до темного, иногда с румянцем. Что касается вкуса, то он кисло-сладкий. Аромат у плодов характерный актинидийный.
Виноградная	Ягоды этого сорта имеют овальную форму, а по окрасу они идентичны вафельной актинидии. Вкус может быть сладким или же кисло-сладким. Аромат плодов напоминает яблочный мармелад.
Лакомка	Актинидия сорта лакомка обладает довольно крупными размерами. Форма у ягод овальная, окрас оливково-зеленый (также присутствуют светлые продольные полосы). По вкусу плоды кисло-сладкие. Аромат же у них ананасовый.
Мома	Плоды это сорта имеют цилиндрическую форму и окрашены они в зеленый либо в грязно-зеленый цвета (есть продольные полосы). Что касается вкуса ягод, то он очень сладкий. Аромат же у них ананасовый, такой же как и актинидии лакомка.
Народная	Народная актинидия имеет овальную и слегка приплюснутую форму. Окраска у плодов равномерная, либо оливково-зеленая, либо желто-зеленая. Вкус их кисло-сладкий. Что касается аромата, то он очень близок к яблочному.
Праздничная	Такие плоды сильно вытянуты и имеют цилиндрическую форму. Окрашены они либо в грязно-зеленый, либо в желто-зеленый цвета. Вкус у праздничной актинидии может быть сладким или сладким с малой толикой кислинки. Аромат напоминает яблочный.
Приусадебная	Удлиненные цилиндрические ягоды этого сорта окрашены в оливково-зеленый или в темно-оливковый цвет. Вкус у плодов кисло-сладкий, а аромат можно охарактеризовать смесью запахов ананаса и яблока.
Сластена	Актинидия сластена обладает удлиненной цилиндрической формой. Кожура ее плодов окрашена в оливково-зеленый или в желто-зеленый цвет. Вкус ягод оправдывает название сорта, он довольно сладкий. Аромат сластены мармеладный.
Сорока	Сильно удлиненные плоды цилиндрической формы окрашены в оливково-зеленый цвет. Обладают они сладким вкусом и характерным актинидийным ароматом.
Фантазия садов	Форма плодов этого сорта стандартная, удлиненно-цилиндрическая. Окрашена кожура в желто-зеленый цвет, может присутствовать румянец, а также светлые полосы расположенные продольно. Вкус у фантазии садов кисло-сладкий, а аромат ананасный.

Выращивание актинидии совершенно несложное занятие, в чем Вы сможете убедиться, изучив данный раздел. Что касается места для посадки, то желательно, чтобы оно было солнечным, а также, чтобы в нем не застаивались грунтовые воды.

Важно не сажать это растение близко к строениям. Желательно выдерживать расстояние до них не менее полутора метров.

Кроме того не терпит актинидия соседства с другими деревьями, так как взрослые деревья не дают ей возможность напитаться влагой, а молодые актинидия просто погубит.

При посадке актинидии следует учитывать еще и тот факт, что растение это двудомное, то есть оно бывает женского и мужского рода.

Потому, если Вы хотите посадить растение не только для красоты, но и с целью сбора плодов с него, то нужно будет высадить на участке растения обоих полов. При этом женских может больше чем мужских.

Так считается оптимальной пропорция восемь к двум (восемь женских растений, два мужских).

Способы применения в народной медицине

В народной медицине используются практически все наземные части растения. Из них готовят настои, отвары, соки. Также используются плоды в свежем и переработанном виде для избавления от многих заболеваний.

При гипертонии рекомендуется съедать несколько плодов этого растения (не менее 4 штук) в день. Благодаря присутствию в плодах пищеварительных ферментов, их применяют при отрыжке или изжоге, при тяжести или несварении желудка, и при многих других нарушениях в пищеварительной системе.

Принимать отвары, мази, настои можно всем, но если настой делается на водке, то беременным, кормящим женщинам и детям, конечно, таковой не дают.

Настой лечебный

Одна столовая ложка ягод заливается стаканом кипятка. Подождать можно до момента, пока состав не остынет до допустимой для питья температуры. Принимать можно как в горячем, так и в холодном виде. Стандартная дозировка для лечения – 100 мл средства два раза в день.

Лечение может быть неограниченным, перерыв не обязателен. Особенно такой настой помогает при проблемах с мозговым кровообращением, ослабленном иммунитете. Такое средство очень любят дети. В зависимости от возраста количество напитка можно уменьшать.

Отвар из сухих ягод

Такое средство также можно принимать и взрослым, и детям. Нужно подготовить около двух столовых ложек ягод, предварительно высушенных. Насыпать ягоды в термос, налить литр кипятка. Если термос вмещает 0.5 литра, то ягод берем соответственно одну столовую ложку. Готовим отвар вечером, утром открываем и пьем раз в день по одному стакану.

Лучше употреблять перед едой – такое средство поможет против болей в желудке, в целом укрепит желудочно-кишечный тракт. Также отвар активирует обменные процессы в организме.

Отвар из коры

Кора актинидии в сухом виде измельчается. Берется около 20 грамм, заливается кипятком объемом 200 мл. Ждем полчаса, процеживаем. Употреблять нужно трижды в сутки, по две большие ложки.

Горькие виды актинидии подходят для создания мани. Берем свиной жир, семена горчицы, предварительно высушенные и молотые. Мазь будет актуальной для заживления внутренних гематом, но она не наносится на открытые раны, а также ссадины, которые еще заживают. Прекрасно воздействует на переломы.

Можно получить из спелых плодов актинидии сок. Взять оливковое и подсолнечное масло, смешать в одинаковом составе. Добавить сок актинидии. Средство можно в свою очередь добавлять по 20-40 капель в ванну, по 3-5 капель в шампунь (нельзя лить в банке, капаем на ладошку и в ней же мешаем с шампунью), по 1-2 капли в крем для лица или другие косметические средства.

В условиях современной народной медицины достаточно широкое распространение получили не только ягоды, но и свежие или высушенные листья, а также цветы и кора актинидии, которые обладают выраженными лечебными свойствами и активно применяются при приготовлении всевозможных отваров, настоев и мазей:

• горячие напитки применяются в качестве мощного профилактического средства против простудных заболеваний и вирусных инфекций;
• настой на основе листьев и цветов растения используется при купировании приступов стенокардии и служит профилактикой ревматизма;
• свежие ягоды, соки и морсы применяются как общеукрепляющие и тонизирующие средства, а также прекрасно подходят в качестве напитка, обладающего восстановительными свойствами;
• отвары, приготовленные из сухих ягод, назначаются при анемиях, при лечении заболеваний органов пищеварительного тракта и выраженных нарушениях в обменных процессах;
• при лечении болезней полости рта хорошо зарекомендовал себя отвар на основе коры актинидии.

Актинидия: посадка и уход (видео)

Посадку актинидии предпочтительнее проводить весной. На одном месте актинидию можно выращивать до 100 лет, поэтому тщательно нужно выбрать место в саду на многие годы. Не следует сажать актинидию ближе 0,7-1,0 м от строений. Оптимальное расстояние между растениями 1,0-1,5 м. Посадочная яма — ширина 60 см и глубина не менее 50 см.

Обязателен дренаж из битых кирпичей, гальки, гравия или песка толщиной 1015 см. В яму нужно добавить 8-10 кг перегноя, 150-200 г суперфосфата, 70-80 г хлористого кальция, 40-50 г аммиачной селитры, 300-400 г древесной золы, а на тяжёлых почвах 1-2 ведра песка. Всё тщательно перемешать с верхним плодородным слоем.

Взрослая актинидия коломикта выносит морозы до 45ᵒС. Большую опасность представляют возвратные весенние заморозки во время роста побегов, бутонизации и цветения. При кратковременных заморозках до 2оС наблюдается лёгкое увядание листьев, которое вскоре проходит. Заморозки до 4оС вызывают потемнение и отмирание листьев, увядание побегов, гибель раскрытых цветков.

При заморозках до 8оС наблюдается гибель побегов. Отрицательное влияние низких температур можно смягчить правильным выбором места посадки в саду. В Северо-Западном и Центральных районах России нужно сажать с южной или юго-западной стороны от строений, защищающих лианы от холодных северных ветров. В южных районах Нечерноземья актинидию можно выращивать в ажурной полутени, предохраняя её от иссушения летом.

Актинидию размножают полуодревесневшими, одревесневшими черенками или отводками и семенами. Полуодревесневшие черенки нарезают длиной 10-15 см с 2-3 листьями в начале июля (для средней полосы России). Зелёную часть побега и нижние листья удаляют, а верхние укорачивают наполовину. Подготовленные черенки высаживают в смесь торфа и речного песка в соотношении 1:2 или 1:3.

Слой почвы для посадки должен быть не менее 20 см. Черенки высаживают наклонно на глубину 5-6 см по схеме 5х5 см. Необходимо создать притенение и поддерживать высокую влажность почвы. Корни появляются через 15-20 дней после посадки. К осени образуется хорошо развитая корневая система и побеги длиной 15-30 см.

Приживаемость полуодревесневших черенков составляет почти 100%. На зиму молодые растения необходимо укрыть сухим листом или опилками от подмерзания. Весной, во второй половине мая, саженцы высаживают в открытый грунт. Кору молодых актинидий очень любят грызть кошки. Поэтому вокруг кустов нужно сделать ограждение из сетки.

При посадке актинидии семенами, их стратифицируют в течение двух месяцев при температуре 2-5ᵒС. После проращивают в помещении при 20-25ᵒС. Только появившиеся всходы, обязательно укрывают от прямых солнечных лучей, а в мае, ящики с молодыми сеянцами, ставят в теплицу. Основные условия — полутень и влажная почва.

На следующий год саженцы рассаживают в теплице по схеме 10×20 см. Оберегают от заморозков. Необходимо поставить опоры. В теплице должен быть очень хороший дренаж. Однако при недостатке влаги растения растут плохо. На третий год саженцы начнут зацветать, и можно будет определить их пол и вырезать все лишние мужские.

Осенью саженцы следует посадить на постоянное место. В одну лунку надо посадить по 2 растения, а через пару лет более слабые из них убрать. Подкормки надлежит проводить до августа — каждые 10 дней водным раствором куриного помёта (1:15). Выращивание саженцев в теплице позволяет выиграть у природы 2 года.

Актинидия не будет расти вверх, пока не нарастёт достаточное количество корней. Плодоношение саженцев актинидии, выращенных из семян без теплицы, наступает на 5-7 год жизни. Размноженные растения в теплице, начинают плодоносить на 3-4 год. Молодые растения не переносят морозов ниже 30°С, поэтому их лучше укрывать на зиму.

Вегетативные (ростовые) побеги — это опорные органы, они служат скелетом лианы. Вырастают из спящих почек двухлетней древесины, реже — из более старой (обильно отрастают при массовом повреждении верхней части побегов или после сильной укорачивающей обрезки). Они достигают длины 0,5-2 м, а в полутени — около 3 м и более.

Генеративно-вегетативные (смешанные) побеги образуются из почек на приростах предшествующего года. Они достигают длины 60-80 см, вьются и заканчиваются тупой верхушкой. Эти побеги играют роль, как опоры, так и являются плодоносящими. На них крупные ягоды располагаются только у основания побегов. Эти побеги используются для любого вида черенкования.

Генеративные (плодовые) побеги образуются на однолетней древесине. Это побеги третьего порядка. Если лиана растёт в тени или полутени, то плодовые побеги засыхают после плодоношения. На хорошо освещённых лианах они сохраняют жизнеспособность и образуют веточки четвёртого порядка, на которых в следующем году будут более мелкие ягоды.

Омолаживающую обрезку актинидии начинают не ранее 7-10 летнего возраста. Весенняя обрезка недопустима, т. к. вызывает обильный «плач» и иссушение растения. Обрезают осенью после листопада, а лучше после первых сильных заморозков.

При обрезке актинидии нужно удалить тонкие и поломанные побеги, а также слабые и загущающие крону. Заменить 1-2 лозы, которые плодоносили в течение последних 3-х лет. Вырезать лозу нужно до мощной молодой лианы, расположенной пониже к земле. Следующий этап — укоротить вегетативные побеги до нужной длины.

Генеративно-вегетативные побеги обрезаются на длину не более 30 см. Оставшиеся на лиане побеги, равномерно распределяются на шпалере для просторного роста и лучшего освещения весной и летом, рассеянным светом, цветков и плодов. После сильной обрезки актинидия может вымерзнуть. Зимние повреждения удаляют в начале июня, в период отрастания побегов, т. к. в это время хорошо видна граница между живой тканью и отмершей.

В сильной тени актинидия сбрасывает листья, растение вытягивается в высоту и за ним становится трудно ухаживать.

Актинидия женская: цветки одиночные. В центре имеет крупную белую верхнюю завязь с сидячим лучеобразным рыльцем, окружённую немногочисленными тычинками на коротких нитях. Пыльники женских растений стерильны.

Актинидия мужская: цветки собраны по 3 штуки в полущитковое соцветие. В центре — едва заметна редуцированная завязь, окружённая многочисленными (до 80 штук в цветке) тычинками.

Чтобы получить плоды, на 5-10 женских растениях высаживают 1 мужское. Максимальный урожай (2-5 кг) с одной лианы можно получить на 10-12 год после посадки. Высокая продуктивность сохраняется очень долго.

Кроме того, ягоды актинидии улучшают аппетит и улучшает общее состояние при сезонном гиповитаминозе. Свежевыжатый сок растения отличается выраженными регенерирующими и заживляющими раны свойствами, что позволяет лечить длительное время не заживающие раневые поверхности, а также язвы при мокнущей экземе.

Полезные свойства

Сбор хвои, камеди, коры, смолы

Аптечное название: скипидарная мазь.

Используемые части: смола, хвоя.

Время сбора: хвоя — июнь-сентябрь.

Перед тем, как изучать полезные свойства лиственницы, уточним описание растения: семейство Сосновые (Pinaceae).

Крупное хвойное дерево, высотою до 30-40 м, с прямым, в нижней части конусовидноутолщённым стволом, покрытым серовато-бурой корой. Крона молодых деревьев пирамидальная, позже становится овально-округлой. Растение однодольное. Живет до 500-700 и даже 900 лет.

Хвоя мягкая, узкая, плоская, с туповатой верхушкой, светло-зелёная, с сизоватым налётом, длиной 13-45 мм, шириной до 1,6 мм, собрана по 30-40 штук в пучке, на зиму опадает. Мужские колоски одиночные, шаровидной или овальной формы, бледно-жёлтого цвета, 5-6 мм в диаметре. Женские — широкояйцевидно-конические, пурпурные или розовые, реже бледно зелёные или беловатые, 10-15 мм в длину.

Шишки яйцевидные или продолговато-овальные, 2-4 см в длину и 2-3 см в ширину, с плотно сомкнутыми до созревания чешуями, сильно оттопыренными после созревания. Шишки висят на ветвях ещё 2-3 года после того, как семена выпадут. Полезные свойства шишек лиственницы начинают проявляться с момента их созревания.

Семена косо-обратнояйцевидные, 2-3 мм в длину и 3-4 мм в ширину, желтоватые, с тёмными полосками и крапинками. Имеют крыло 8-17 мм в длину. Цветёт в мае. Созревают семена с августа по октябрь. Дерево плодоносит через 2-3 года, а в северных районах — через 6-7 лет. шишки лиственницы в народной медицине используются при заболеваниях, вызванных витаминной недостаточностью.

Распространение: лиственница сибирская произрастает в пределах лесной зоны востока и северо-востока европейской части России, Урала, Западной и Восточной Сибири (до Байкала). С севера на юг ареал простирается от тундры до Алтая и Саян. В горах Алтая поднимается до 2200-2400 м над уровнем моря. Преобладает в лесах Северного Урала, Западной Сибири, на Алтае и в Саянах.

Используемые части растения: хвоя, живица, кора, молодые побеги, почки, камедь, древесина.

В различных частях лиственницы сибирской содержатся:

• бор-нилацетат — в масле из побегов. 14%;
• витамин С (аскорбиновая кислота) — лист, более 300 мг%;
• n-гидроксиацетофенон (пицеол) — листья;
• дигидрокверцетин — древо;
• альфа-, бета-пинены.

Лечебные свойства лиственницы обеспечивает её химический состав:

• борнеол — листья;
• борнилацетат — в масле из листьев;
• витамин С (аскорбиновая кислота) — листья 90-250 мг%;
• мальтол (лаврициновая кислота) — кора;
• альфа-, бета-пинены.

Полезные свойства хвои лиственницы обусловлены химическим составом, она содержит эфирное масло, состоящее из пинена, барнеола и борнилацетата, аскорбиновую кислоту, клеящее вещество; кора — дубильные вещества, камедь, катехины, флавонолы, антоцианы, органические кислоты; в состав живицы входят эфирное масло и канифоль (твердая смола), почти полностью состоящая из абиетиновой кислоты.

Сбор сибирской лиственницы для сохранения свойств: хвою можно собирать все лето, но наиболее эффективна она с конца июня и до конца августа — содержит максимум аскорбиновой кислоты. Для домашних нужд собирают хвою лиственницы для применения в народной медицине, которую, как правило, используют в свежем виде.

Смолу лиственницы для сохранения лечебных свойств собирают способом подсечки с деревьев во время вегетации, в основном, в Сибири. Смола растворима только в спирте.

Камедь — застывший водорастворимый сок стволов лиственницы, собирают с поваленных или обгоревших деревьев, которые пролежали на земле не один год. Для того, чтобы сохранить полезные свойства камеди лиственницы, нужно соблюдать все правила её хранения и транспортировки.

Кору лиственницы с сохранением её лечебных свойств собирают при летней вырубке деревьев. Перед сушкой её проваривают 3-4 минуты, загружая в кипяток, или выдерживают над паром 5-7 минут, после этого подвергают сушке. Срок хранения — 3-4 года. Свойства коры лиственницы после этого срока не утрачиваются полностью, но становятся менее активными.

В народной медицине используют все виды лиственниц, произрастающих в диком виде на территории России.

Растение занесено в Красные Книги Вологодской, Курганской и Нижегородской областей, Карелии и Удмуртии.

Применение в домашних условиях

Применение лиственницы: смолу используют как сырьё для получения скипидара. В медицине такое применение лиственницы широко используется в качестве раздражающего и согревающего средства при ревматизме, миозитах, невралгиях, подагре, а также для ингаляций при катаре верхних дыхательных путей, бронхитах и воспалении лёгких.

Скипидарные компрессы с горячей грелкой накладывают на больные места при радикулите, ишиасе и зубной боли.

Фармацевтическая промышленность выпускает терпентинное масло (очищенный скипидар), скипидарную мазь.

Лигнин — вещество, позволяющее деревенеть стенкам клеток древесины, его наличие в стволах и ветках всех деревьев, можно сравнить с железобетонным каркасом зданий.

На основе лигнина в Германии в 1943 году был разработан энтеросорбент, который применялся против диареи различного происхождения. Его вводили с помощью клизмы. В 1971 году в Ленинграде создали «медицинский лигнин», 1 г которого мог поглотить и удерживать в своей структуре до 7 300 000 бактерий, включая сальмонеллы, холеру, жёлтый стафилококк и некоторые грибы.

Энтеросорбенты на основе лигнина связывают микроорганизмы, продукты их жизнедеятельности, токсины экзогенной и эндогенной природы, аллергены, ксенобиотики, тяжёлые металлы, радиоактивные изотопы, аммиак, двухвалентные катионы и выводятся через кишечник в неизмененном виде. Они компенсируют недостаток естественных пищевых волокон, положительно влияют на микрофлору толстого кишечника и на неспецифический иммунитет.

Однако, надо заметить, что в домашних условиях извлечение лигнина в количественном отношении очень низкое (до 1-2%), но это лучше, чем вообще ничего.

В народной медицине применение лиственницы в виде настоя используют также для нормализации менструального цикла, как противоцинготное средство, отравлении, зубных болях, ангине, как общеукрепляющее средство.

Против цинги также жуют молодую хвою.

Кору используют при простатите, грыжах.

Применение камеди лиственницы угнетает гноеродную среду, в том числе и золотистый стафилококк, способствует выведению излишков свободных радикалов, препятствует формированию новообразований, укрепляет стенки кровеносных сосудов, укрепляет иммунитет. Камедь лиственницы находит применение при пневмонии, бронхите, бронхиальной астме, изжоге, атеросклерозе.

Лечебные свойства живицы лиственницы используют для приготовления мазей и пластырей для наружного применения.

Венецианский терпентин и хозяйственное применение

Хозяйственное применение сибирской лиственницы: древесина с красновато-бурым ядром и узкой, белой заболонью. Отличается высокими механическими свойствами, мало подвержена гниению, но тяжёлая для обработки и склонна к растрескиванию. Применяется в качестве строительного материала при гидротехнических работах, изготавливают брусья для мостов, стойки для рудников, иногда используют как топливо.

Венецианский терпентин — под этим названием скрывается лиственничная живица, в свежем состоянии слегка мутная жидкость от примеси воды и воздуха, со временем становится прозрачной, никогда не образует зерно, на вкус острая, пряно-горькая. Название ему дали живописцы, которые привозили его из Венеции (хотя там он никогда не добывался) и использовали в качестве связующего для красок и как лак для защиты картин.

Для добывания лиственничного терпентина в стволе диаметром не менее 35-40 см на высоте 30 см от земли весною просверливали отверстие диаметром 3 см до сердцевины, закрывали отверстие деревянной пробкой, а осенью собирали терпентин. Количество терпентина колеблется от 200 г до 300 г. Отверстие закрывали, а следующей осенью вновь собирали терпентин. Сбор можно осуществлять до 30 лет с одного дерева.

Декоративное растение, хорошо переносит городские условия. Используют для озеленения в одиночных и групповых посадках.

Фармацевтические препараты и противопоказания

Противопоказания к применению компрессов: опухоли.

• витаминный настой: 150 г измельчённой хвои на 3 стакана холодной кипячённой воды, добавить 10 мл разбавленной соляной кислоты (продается в аптеках или 1 мл соляной кислоты на 100 мл дистиллированной воды), настоять 3 дня в прохладном тёмном месте. Принимать до 1 стакана в день дробно, подмешивая мёд или сахар. На большее количество готовить настой не рекомендуется. Каждые 3 дня новый настой. Хранить в холодильнике. Можно готовить из хвои разных пород (сосна, ель, кедр).
• настойка при отравлениях, поносе и нерегулярных менструациях: 20 г сухой измельчённой коры на 100 мл водки, настоять 14 дней, профильтровать. Принимать по 25-30 капель на 100 мл воды 3 раза в день до еды.
• камедь: 1 г камеди положить под язык и рассосать, или: 1-3 г камеди растворить в 50 мл воды. Принимать утром и в обед перед едой.
• отвар для наружного применения при абсцессах, геморрое, гнойных ранах: 10 столовых ложек хвои на 0,7 л воды, прокипятить 15 минут на медленном огне, настоять 3 часа, профильтровать.
• отвар при болях в суставах: 1 чайная ложка смолы на 1 стакан кипятка, проварить 10 минут на слабом огне в закрытой посуде. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день до еды.
• венецианский бальзам: 373 г деревянного масла (оливковое масло или прованское масло), 187 г жёлтого пчелиного воска, 187 г розовой воды, 1200 г красного вина, 62 г красного сандала в порошке сложить в муравлёный (глазурованный внутри) горшок и кипятить, все время помешивая деревянной ложкой. Через 30 минут кипячения прибавить 373 г венецианского терпентина и прокипятить, помешивая ещё 1-2 минуты. Снять горшок с огня, дать массе немного остыть и добавить 7,4 г камфоры в порошке, размешать и профильтровать сквозь марлю в другой муравлёный горшок. Как только бальзам застынет сверху, его надо разрезать крест-накрест до дна, чтобы осадить не застывающие частицы на дно. После этого сложить в чистый муравлёный горшок и хранить в прохладном месте. Бальзам применяли при лечении старых и запущенных ран, ожогов, а также от простуды, прострела и от головных болей. С успехом его применяли для лечения «антонова огня» (гангрены). Для этого намазывали бальзам толстым слоем на льняную тряпочку и прикладывали к гангренозному
  месту. Меняли повязку два раза в день до полного излечения.
• коллагеновый раствор Б.В. Болотова: 3 л молочной сыворотки, 1 столовая ложка очищенного медицинского лигнина, 1 стакан сахара и 1 столовая ложка деревенской сметаны, накрыть в 3 слоя марлей и дать перебродить 1 месяц. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Этим же раствором натирать больные места.
• ферментный лигнин: опилками древесины, поврежденной гнилью (можно любой породы), рыхло заполнить ёмкость и залить доверху 9% уксусом, настоять 7-9 дней, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке с кислым молоком. Также использовать для натирания поврежденных тканей.
• нативный лигнин: опилки свежей древесины (можно любой породы) и 95% медицинский спирт в соотношении 1:1 по объёму (опилки укладываются рыхло), настоять в тёмном месте при 20°С 7-14 дней, очень часто взбалтывая, следить за количеством спирта, т. к. он может сильно впитываться и тогда его нужно добавлять, профильтровать. Применять по 1015 капель 3-4 раза в день за 1 час до еды. Также использовать для растирок поврежденных тканей.

Фармацевтические препараты:

• масло терпентинное очищенное (Oleum Terebinthinae rectificatum): оказывает местное раздражающее, отвлекающее (обезболивающее) и антисептическое (обеззараживающее) действие. Отвлекающее действие связано со способностью скипидара проникать через поверхностный слой кожи и вызывать в организме рефлекторные изменения в результате раздражения рецепторов кожи; определенную роль играет также освобождение из кожи биологически активных веществ, в частности, гистамина. Применяют: при невралгиях (боли, распространяющейся по ходу нерва), миозитах (воспалении мышц), люмбоишиалгии (пояснично-крестцовых болях), ревматизме, иногда применяют внутрь и для ингаляций при гнилостных бронхитах (воспалении бронхов, протекающих с выделением зловонной слизистогнойной мокроты), бронхоэктазии (заболевании лёгких с образованием в лёгочной ткани полостей, заполненных мокротой) и других заболеваниях лёгких. Противопоказания: поражения паренхимы печени и почек. В настоящее время чаще выпускают из живицы сосны обыкновенной.
• скипидарная мазь (Terebinthin ointment): 100 г мази содержит масла терпентинного очищенного 20 г и консистентной эмульсии вода/вазелин 80 г. Выпускается в банках по 15 и 25 г. Применяется как анальгетик при невралгиях, миозите, ревматизме, артрите. Наружно наносят и растирают болезненные участки тела.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость хвойных масел, аллергия на лиственницу.

• Не применять при беременности и лактации.
• Не применять после инсульта и после инфаркта.
• Не применять при наличии язв в желудочно-кишечном тракте.
• Не применять при патологии центральной нервной системы.
• С осторожностью при заболеваниях почек и печени.
• Скипидар в терапевтических дозах вызывает гиперемию кожных покровов. При многократном применении он может вызвать образование пузырей, нагноение и омертвение тканей. Особенно сильное раздражающее действие скипидар оказывает на слизистые оболочки при приёме внутрь, ванн и ингаляциях. При приёме внутрь возможен гастроэнтерит, сопровождающийся болями, тошнотой, рвотой и может вызвать почечную недостаточность.

• Первая помощь при отравлении скипидаром: свежий воздух, крепкий сладкий чай или кофе, при необходимости — сердечные препараты и другие симптоматические средства.
• Для лечения следует использовать только живичный скипидар, получаемый путем перегонки натуральной хвойной живицы с водяным паром.
• Скипидар противопоказан к применению во время беременности, кормления грудью и в педиатрии.
• Скипидар не применять в чистом виде для ингаляций, может вызвать острый отёк гортани.
• Нельзя использовать древесный (сухоперегонный) скипидар, получаемый перегонкой водяным паром или сухой перегонкой их кусков древесины, экстракционный скипидар, получаемый экстракцией бензином из пней и стволов, но самый высокотоксичный — сульфатный скипидар, является побочным продуктом при производстве древесной целлюлозы.
• В некоторых источниках указывается на возможность резорбтивного токсического действия скипидара, однако не уточняется значение слова резорбция, т. к. в физиологии — это всасывание, а в патологии — рассасывание (например: резорбция костной ткани — разрушение, рассасывание кости, остеолиз).

Эфирное масло лиственницы сибирской и его свойства:

• Цвет: прозрачная жидкость жёлтого цвета.
• Аромат: хвойный.
• Метод получения эфирного масла: перегонка с водяным паром, выход 8%.
• Используемая часть растения: хвоя или живица.

Целебное действие:

• обладает ранозаживляющим, раздражающим, антимикробным действием;
• при бронхитах, абсцессах лёгких, катаре верхних дыхательных путей применяют для ингаляции как антимикробное средство;
• как наружное отвлекающее и раздражающее средство при ревматизме, миозите, подагре, невралгии, люмбаго, ишиалгии — в чистом виде, либо в составе мазей;
• при зубной боли компресс накладывают на щеку против поражённого зуба.

Методики применения:

• для заживления ран: в виде линимента (10-20% лиственничного масла и 80-90% любого растительного масла);
• ванны: 4-5 капель на полную ванну, при заболеваниях нервной системы, ревматизме, артритах, остеохондрозе, для профилактики простудных заболеваний. Масло нужно капнуть на крупную морскую или каменную соль, дать постоять 30-60 минут в закрытом сосуде, а затем вместе с солью растворить в ванной;
• массаж: 3-4 капли на 10 г масла-основы, при радикулитах, артритах. (В качестве основы применяют растительные масла без запаха);
• растирания: 7-8 капель на 5 г масла-основы при ревматизме, артритах, остеохондрозе, вывихах, растяжениях, ушибах;
• наружно, в виде пропитанных маслом повязок: при ревматизме, миозитах, подагре, невралгии;
• ароматизация помещения: влияет на эмоциональное состояние находящихся в нем людей, профилактика против гриппа, различных инфекционных заболеваний. Можно ароматизировать помещение из пульверизатора, предварительно взбив несколько капель масла с водой.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость хвойных масел, внутрь не принимать.